Herkunft der Produkte

Hier seien nur einige der Betriebe genannt, von denen wir durch Direktvermarktung unsere Produkte beziehen:

Wild beziehen wir aus den umliegenden Jagdrevieren von Hermann Heiß in Hohenbercha, Claus Heinemann in Gremertshausen, Xaver Müller vom Haberhof, Franz Loidl in Achering und von Hanni Blank in Schlipps.

Schweine von Hubert Lehmair in Lueg.

Ochsenfleisch von Martin Obermeier in Gartelshausen.

Biokreis Bronzeputen und Hendl von Dr. Martin Bohn und Antor Pflügler in Großnöbach

Forellen, Bachsaiblinge, Karpfen und Waller von den Fischzuchten Nadler Kurz in Eching.

Kartoffeln von Franz Biersack in Regensburg.

Spargel von Sepp Keil in Kapfelberg.

Salate und Gemüse von Georg Sturm in Paunzhausen.

Obst aus dem eigenen Obstgarten je nach Jahreszeit: Kirschen, Äpfel, Birnen Zwetschgen, Mirabellen, Renekloden und Pflaumen.

Eier ausschließlich von freilaufenden Hühner von Lydia und Georg Baumgartner (Freisinger Land).

Honig, Feisinger Landmehl, Grieß, Puten, Lamm, Sonnenblumen- und Kürbiskernöl
aus dem Freisinger Land.